꿀 효능 총정리

꿀 효능 총정리

달콤하고 요리나 과자로도 사용할 수 있는 꿀.

맛있을 뿐만 아니라 다양한 성분이 함유되어 있다고 하니,  꿀 효능 을 통한 건강한 어떤 영향을 기대하며 드시는 분들도 많은 것도 사실입니다.

이번 포스팅은 그런 꿀 효능 효과에 대해 알아보도록 하겠습니다.

목차

1. 꿀 효능
2. 꿀 효능 중에 상처를 빨리 낫게하는 것이 있다?
3. 꿀 효능에 대한 Q&A

꿀은 언제부터 먹어왔을까요? 그리고 어떤 벌이 만들까요?

꿀은 이집트 태생

꿀은 어느 나라에서 태어났을까요?

그것은 이집트라고 불립니다.

고대 이집트 시대의 부조에는 양봉이 그려져 있어 꿀을 먹었던 것으로 알려져 있습니다. 꽤 오래전부터 꿀은 뿌리를 내리고 있었습니다.

그리고 중세 무렵에는 유럽과 미국에도 널리 퍼진 것으로 알려져 있습니다. 

꿀을 만드는 건 꿀벌뿐

꿀을 만들 수 있는 건 꿀벌뿐이에요. 말벌, 아시나가바치 등 벌의 종류도 다양하지만 꿀벌 이외의 벌은 꿀을 만들 수 없습니다.

꿀벌은 꽃에 있는 꿀을 빨아들여 체내에 모아 둥지로 가져갑니다. 즉,꽃의종류에따라서도꿀의맛은달라지는거죠.

꿀의 효능 건강에 딱 좋음.

꿀 효능 에는 피부 관리 용품이나 의약품으로도 사용되고 있어 미용과 건강에 좋다는 이미지가 있지요.

꿀 효능 과 꿀이 가지고 있는 영양소에는 어떤 것들이 있을까 알아보기로 합니다.

꿀의 효능 효과 건강에 좋은 점들

영양소가 풍부합니다. 꿀에서 생각나는 영양소는 역시 당분이지만, 실은 그 밖에도 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.

• 미네랄나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철 등
• 비타민C, 비타민B1, 비타민B2, 나이아신 등
• 아미노산발린, 아르기닌, 류신, 이소류신 등
• 폴리페놀 카페산, 감마르산, 페룰라산, 크리신 등
• 유기산글루콘산

건강 식품을 봤을 때 들어 있는 것 같은 영양소 뿐입니다. 몸에 좋다는 말이 나올만 합니다.

꿀 효능 효과 

꿀 효능 효과 에는 어떤 것들이 있는지 하나씩 살펴보도록 하겠습니다.

신체 조직을 만드는 미네랄

미네랄은 신체의 조직을 만들기 위한 영양소입니다. 혈액이나 뼈, 치아 등 신체 만들기에는 반드시 필요합니다.

체내에서 생성할 수 없기 때문에 식사 등에서 섭취하지 않으면 안 됩니다.

피로와 감기를 예방할 수 있는 비타민

꿀에는 비타민 C와 비타민 B1, B2가 포함되어 있는 것입니다. 비타민C는 감기예방, 비타민B1은 식욕부진 및 피로를 막아주고

비타민 B2는 간의 기능을 강하게 하는 등의 효과가 있는 것입니다.

몸이 건강하게 지낼 수 있는 것은 비타민 덕분인지도 모르겠습니다.

다이어트와 피부관리에 도움을 주는 아미노산

아미노산은 체지방의 연소를 촉진시켜 주기 때문에 다이어트 효과를 기대할 수 있습니다. 또한 피부세포 생성에 도움을 주기 때문에 칙칙함, 노화방지 등 스킨케어의 효능도 기대할 수 있습니다. 

노화방지 및 생활습관병을 예방하는 폴리페놀

폴리페놀은 항산화 작용을 하는 물질로 피부나 체내의 활성효소를 격퇴하는 효과가 있습니다.

이것이 피부의 노화 방지와 생활 습관병의 예방에 도움이 됩니다.

장을 정돈하는 글루콘산

글루콘산에는 비피더스균을 늘리는 작용이 있습니다. 비피더스 균은 대장의 기능을 촉진하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

글루콘산의 섭취는 결과적으로 변비 해소에 도움이 되는 것입니다.

설탕보다 몸에 좋음

사실 꿀은 설탕보다 몸에 좋다 할 수 있습니다.  설탕의 당분은 쇼당이라고 불리며 꽃의 꿀과 같지만, 꿀은 포도당과 과당이 혼합된 것입니다.

즉 꿀벌은 꽃의 꿀인 쇼당을 체내에 저장해서 몸속에서 포도당과 과당으로 변화시키고 있는 것입니다.

설탕의 성분인 쇼당은 인간의 몸에 들어가면 포도당과 과당으로 분해한 후 흡수됩니다.

꿀은 이미 분해된 상태이기 때문에 신체에 부담이 적게 되는 것입니다.

설탕과 비교하면 칼로리도 낮습닌다.  설탕의 칼로리는 100g 당 약 387kcal에 비해 꿀은 294kcal입니다.

꿀은 설탕에 비해 칼로리도 낮은데 몸에 부담이 적고 건강에 좋은 식품입니다.

아이 기침에 효과적?

'꿀이 목에 좋다'는 이야기가 있습니다. 이것은 연구 결과로서도 입증되고 있는 사실이라고 하는 군요.

아동의 기침을 멈추기 위해 감기약 성분인 '덱스트로메틀판'과 '메밀밀'을 비교하면 '메밀밀밀'이 더 효과적인 것으로 나타나 있습니다.

야간에 아이의 기침이 심할 때, 티스푼 한 잔 정도의 꿀을 뜨거운 물에 녹여 마심으로써 가라앉을 수 있습니다.

기억력이 높아지다.

하루 작은 술 세 잔의 '투아랑 꿀'을 먹음으로써 기억력이 높아졌다는 갱년기에 대한 논문이 있습니다. 

16주 동안 계속 먹었을 무렵에는 호르몬 보충 요법을 받고 있는 사람만큼 기억력이 개선되었다고 합니다.

토아란은 꿀이 말레이시아에 있는 꿀벌의 꿀로 영양가가 높다고 합니다.

구내염에는 효과가 있다?

꿀에는 항균 작용이 있고, 구내염에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 과연 정말일까요?

사실 꿀의 항균 작용에 대해서는 확실한 연구 결과가 나와 있지 않습니다. 그렇기 때문에 구내염에도 효과가 있다고는 단언할 수 없는 것입니다.

게다가 시판 꿀에는 물엿 성분이 포함되어 있는 경우가 많기 때문에 구내염에 바르면 스며들어 자극을 주게 됩니다.

그다지 구내염에 꿀을 바르는 것은 추천을 해 드릴 수 없습니다.

꿀은 상처를 빨리 낫게 한다?

벌꿀하게 상처 치료 촉진 가능 => 건강 효과가 있는 꿀입니다만, 상처 부위에도 효과가 있다고 들어 본 적은 없습니까? 치유에 이르기까지의 메커니즘이나 기초적인 지견에 대해서는 아직 불분명한 점이 많이 남아 있는 것 같습니다만, 점점 과학적으로 뒷받침되고 있는 것 같습니다.

아카시아 꿀, 메밀꿀이 상처 치유 촉진 가능성 => 이탈리아 동피에몬테 대학의 엘리아 란차트 박사등의 연구에 의하면, 완숙한 꿀이 손상된 피부의 치유를 촉진하고 치유를 촉진한다고 밝혔습니다. 그 중에서도 특히 아카시아 꿀과 메밀 꿀은 그 작용이 강해서 높은 치유 효과를 발휘했다고 해요.

일상적인 상처 등의 상처 치료에 도움이 될 것으로 기대되다니 점점 꿀이 편리하네요. 앞으로도 아직 실증되지 않은 꿀 효능 들이 더 나올지도 모르는 일이겠네요.

[꿀에 관한 Q&A]

Q.꿀을 만들 수 있는 게 벌의 종류는?

A.꿀을 만들 수 있는 것은 꿀벌뿐이에요.다른 종류의 벌은 꿀을 생성할 수 없습니다.꿀벌은 꿀을 체내에 모아 둥지로 운반합니다.

Q.꿀이 기침효과 있어?

A.아이의 기침에 효과가 있습니다.덱스트로메트루판이라는 감기약 성분과 메밀 꿀을 비교하면 메밀 꿀이 증상 완화에 더 효과적이라는 연구 결과가 나와 있습니다.

Q.꿀균은 가열하면 아기도 먹을 수 있어?

A.꿀균은 가열해도 죽지 않습니다. 따라서 1세 미만의 유아는 비록 가열된 꿀이라도 먹으면 안 됩니다.보툴리누스증에 감염될 우려가 있습니다.아무리 효능이 있다고 해도 꿀은 1살이 지나고 나서 먹게 해 주세요.

Q.꿀을 가정에 보편적으로 쓰는 방법은?

A.설탕대신에쓰는겁니다.설탕보다 칼로리가 낮고 건강해요.홍차나 커피에 타서 설탕 대용으로 사용을 해 보도록 합시다.레몬과 함께 홍차에 넣으면 건강한 레몬티를 만들 수 있습니다.

Q.임산부는 꿀을 먹을 수 있어?

먹을 수 있습니다. 보툴리누스균이 태아까지 가는 것은 아닙니다.그러나 과식을 해 버리면 몸에 대한 부담도 우려됩니다.과식하지 않도록 주의합시다.

이상으로 꿀 효능 효과 에 대해 이야기 해보았습니다.

감사합니다.

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