두부 효능과 기능 몸에 좋은 음식

오늘은 제가 무척이나 좋아하는 음식중 하나인 두부에 대한 이야기입니다. 비교적 수월하게 접할 수 있는 두부의 효능은 어떤 것이 있는지 두부에 막걸리 한잔 생각나는 이 밤에 두부 효능과 기능 알아봅니다.

 

 

두부의 효능 및 기능

 

1. 두부의 칼슘 함량이 매우 풍부하고 칼슘과 인의 비율이 적절하기 때문에 두부는 칼슘 보충 효과가 좋습니다. 두부를 먹으면 칼슘을 보충 할 수 있고 골다공증 을 예방할 수 있으며 허리와 무릎의 통증과 허리와 다리의 통증을 예방하는 효과가 매우 분명합니다.

 

2. 두부는 또한 단백질이 풍부하며 두부를 먹어 단백질을 보충하면 근육 감소증 예방에 좋은 효과가 있으며, 노인들은 일부 두부를 섭취하여 근육의 양과 함량을 증가시킬 수있는 고품질 단백질을 보충 할 수 있습니다.

 

 

3. 두부는 또한 대두 이소 플라본이 풍부하고 대두 이소 플라본은 에스트로겐과 유사한 효과가 있으며, 두부를 먹는 폐경기 여성은 폐경기를 순조롭게 전달하는 효과가 좋다. 참 좋은 음식임이 틀림없습니다.

 

또한 두부는 열을 맑게하고, 건조 함을 촉촉하게하고, 체액을 생성하고, 해독하며, 장에 영양을 공급하고, 질병 후 신체 쇠약, 숨가쁨, 음식 부족, 우유 분비 부족, 신장 결핍, 빈약함에 좋다고 알려져 있습니다.

 

배뇨 또는 짧은 배뇨, 빈번한 흠뻑 젖음, 비장 열 축적, 여드름 여드름, 구강 건조, 폐열, 기침, 복부 팽창, 이질 등이 매우 효과적이라고 하지요. 위에서 언급했듯이 단백질이 풍부하며, 다양한 지용성 비타민을 함유하고 있으며 영양가있는 식품입니다.

 

 

고단백질과 매우 낮은 콜레스테롤을 함유하고있어 육류보다 건강에 좋은 식품입니다. 두부 다이어트 하는 것도 좋은 것 같네요. 그리고 두부는 마그네슘을 함유하고 있으며 마그네슘은 혈관을 확장시키고 혈관의 긴장을 증가시킬 수 있으므로 두부를 먹으면 혈압을 낮출 수 있습니다.

 

두부에 함유 된 레시틴은 뇌 세포의 정상적인 신진 대사 및 작용을 유지하는 물질이므로 두부를 먹으면 뇌 활동을 향상시키고 지능과 기억력을 향상시킬 수 있습니다. 건강을 유지하고 싶다면 자신의 식단에 더 많은주의를 기울이는 것이 가장 좋습니다. 야채, 과일, 고기를 더 많이 섭취하는 것 외에도 두부를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

 

 

두부는 혈중 지방을 줄이고 혈관을 보호 할 수 있습니다. 심혈 관계 질환을 예방하는 세포의 역할은 연약한 피부에도 매우 좋습니다. 두부를 더 많이 먹으면 실제로 심혈관 질환을 완화 할 수 있습니다.

 

 

대두의 기름 함량은 매우 풍부하여 두부를 만든 후 대부분의 기름을 과거로 옮길 수 있습니다. 대두를 직접 조리하면 인체는 대두 지방의 68 % 만 흡수하고 두부를 조리하면 인체는 90 % 이상의 지방을 흡수합니다.

 

두부가 풍부한 스티그마 스테롤이 인체에 들어가면 장과 위의 과잉 콜레스테롤을 흡수하여 체내 콜레스테롤 함량을 낮추고 대장 암 및 심혈관 질환을 억제 할 수 있습니다 .

 

저는 최근에 저녁 식사 대신으로 두부를 먹곤합니다.

좋아하는 음식이 몸에도 좋다고 하니 더욱 애용해볼 생각입니다.

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