소주 유통기한

소주 유통기한

소주 유통기한은 있을까?

오늘은 소주 유통기한에 대해 알아보도록 하겠습니다.

우리가 평소에 접하는 먹는 음식에는 대부분 유통기한이 존재하지요. 

그 기한이 경과한다면 소위 상한다는 말처럼 변질되어 먹으면 탈이 나기 마련입니다.  

오랜 보존 기간을 자랑하는 통조림 역시 유통기한이 존재하는데요.

그렇다면 우리의 애환과 기쁨에 항상 함께 하는 친구(?) 소주!

그 소주에는 유통기한이 있을까요?

맥주는 유통기한이 있지만 소주는 어떠할까요?

소주는 유통기한이 없습니다.

소주에 유통기한이 없는 이유는 소주가 증류주 이기 때문입니다.

즉 내용물이 변질될만한 원인이 될만한 것이 없기 때문입니다.

더구나 도수가 높기 때문에 미생물 안정성도 높아 유통기한이 없습니다.

그래서 소주병에는 유통기한은 없고 용기주입 날짜만 있는 것입니다.

소주 뿐만 아니라 위스키가 브랜디 역시 유통기한이 없습니다.

소주와 달리 막걸리나 과일주와 같은 발효주는 유통기한이 있으니 

항상 확인이 필요합니다.

증류주란 양조주를 증류기에 넣고 분별증류를 통해 정제한 술을 말합니다.

그냥 마시기도 하고 칵테일의 기주(밑술)로도 사용하기도 합니다. 

스피리츠(Spirits)라는 영어 표현이 외국 유래의 증류주 위주로 사용되기도 합니다.

오늘의 궁금증 해결!

과연 소주 유통기한 은 있을까?

없다 가 정답입니다!!!

지나친 음주는 건강에 해롭다는걸 항상 명심하시고 절주 하시길 바랍니다!

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