오늘은 눈에 좋은 음식에 관한 이야기 이다. 눈 건강에 좋은 음식에는 어떤 것이 있는지 알아보자. 눈 에 좋은 영양소를 많이 보유하고 있는 음식을 섭취해서 향상 시킬 수 있다. 눈에 좋은 5대 영양소라 하면 루테인, 제아잔틴, 비타민 E, EPA, DHA, 루테인 등이다. 루테인과 제아잔틴은 안구 조직을 돕는 항산화제으로 안구 조직에서 황반 색소를 만들고, 청색광을 걸러주는 역할을 한다. 이 활동이 원할하지 못할 경우 황반이 손상 가능성이 있다. 비타민 E는 자외선, 담배 연기등의 물질로 인한 손상으로부터 눈의 세포막을 보호하는 강력한 항산화제이다. 최신 연구 결과에 따르면 비타민 E가 백내장과 황반변성의 위험을 낮춘다고 한다. 오메가-3 지방 EPA와 DHA는 눈 안에서 건강한 세포를 만든다. 연구에 ..